Αν και βιταμίνη Κ είναι γνωστή, κυρίως για το ρόλο της στην κανονική λειτουργία της πήξης του αίματος, πρόσφατη έρευνα έδειξε ευεργετικές επιδράσεις της βιταμίνης Κ στα οστά και την καρδιαγγειακή υγεία.
H βιταμίνη B-5 παίζει ένα σημαντικό ρόλο σε αρκετές βιοσυνθετικές αντιδράσεις, ενώ είναι απαραίτητη στο μεταβολισμό λιπιδίων, τη σύνθεση χοληστερόλης, τον σχηματισμό νευροδιαβιβαστών, την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων κ.α.
